2020年
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冷え性に生姜と黒豆ココアの組み合わせが最強すぎる。その理由とは?
冷え性で悩んでいらっしゃる方は、非常に多いと思います。特に女性の方は、男性と比べて筋肉の量が少ないため、熱を生む力が劣っているため、冷え性になりやすいです。冷えは万病の元といわれるように、体温が1℃下がると、免疫は30%も下がるといわれています。冷えにお悩みの方には体を温める飲み物として、黒豆生姜ココアがおすすめです
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朝、黒豆きな粉牛乳で幸せホルモン「セロトニン」を作ろう
別名「幸せホルモン」とも呼ばれるセロトニンは、必須アミノ酸である「トリプトファン」を材料に作られます。トリプトファンが多く含まれている食品には、お肉や、豆乳や味噌、納豆などの大豆製品、ヨーグルト、チーズ、牛乳といった乳製品といった、良質のたんぱく質が含まれる食品に多く含まれています。
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文部科学省後援 健康管理能力検定2級に合格しました
以前のブログ記事で、今年の8月に健康管理能力検定という資格試験の3級に合格したとお伝えさせていただいたと思います。 そして今回、健康管理能力検定の2級に合格いた…
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白湯代わりに黒豆茶を飲もう。白湯にはないメリットや効果を解説
黒豆茶でいただく感想の中に、よく「白湯」と似た感覚で飲めるお茶ですね。といただきます。このご感想は、「よく当店の黒豆茶のことを表してくださっているな~」と思います。当店の黒豆茶は、炒った黒豆にお湯を注ぐだけのシンプルなお茶で、黒豆のほんのりとした甘味がお湯に溶け出す、白湯に似た感覚で飲めるお茶なのかもしれません。
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文部科学省後援 健康管理能力検定に合格しました
黒豆は食品であり、決して病気を治したりできる魔法の薬ではありません。しかし近年は東洋医学の考え方で医食同源という言葉があるとおり、食事が健康の根幹であり、栄養価…
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黒豆きな粉牛乳 夜ぐっすり眠るための活用術
「夜、なかなか寝付けない」「夜、ぐっすり眠れない」そんな悩みをお持ちの方が案外、多いです。そんな方が、当店の黒豆きな粉をよくご利用くださいます。 みそは、黒豆き…
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黒豆茶の美味しい淹れ方と飲み方を徹底解説します。たったひと手間で劇的に美味しくなるよ
黒豆茶を購入いただくお客様は、黒豆茶に溶け出すポリフェノールを摂取したいという方が多いと思いますが、ポリフェノールを効率よく抽出するに実は重要なポイントがあります。今回は、黒豆茶の基本的な淹れ方に加えて、ポリフェノールなど黒豆の栄養を効果的に摂取できる飲み方についても、ご紹介させていただきます。
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黒豆きな粉はイソフラボンを効率よく摂取できるベストチョイス。ヨーグルトに混ぜて習慣化しよう
黒豆製品の中で、イソフラボンの摂取をメインに考えられるなら、実は、多くのお客様が実践されているとおり、黒豆きな粉がベストチョイスです。今日は、大豆イソフラボンを効率よく摂取するのに、黒豆きな粉がおすすめの理由について、書いてみたいと思います。
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黒豆茶でポリフェノールを摂るのは理にかなっている。最大のメリットは習慣化
黒豆茶は、ポリフェノールを気軽に摂取できるお茶として皆様からたくさんのご注文をいただいています。しかし、そもそもポリフェノールとは何なのでしょうか?何となく健康によさそうだというイメージはありますが、ポリフェノールのことをよく知ることで、黒豆茶の利用も効率的になりそうです。
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黒豆茶は足のむくみや水太り対策におすすめ。水の巡りをよくする習慣とは
体重についてはベスト体重に近づいたけれど、「なかなか足が細くならない」といった女性の声、よく聞きます。そういった方は、体が冷え、水分代謝がうまくいっておらず、普段から足がむくんでいるのかもしれません。黒豆は、よく、むくみによいといわれます。漢方(中医学)の世界でも、黒豆がむくみによいとされているのは有名な話です。